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癌癥 Tag

咸魚、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過(guò)程中,都可能產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺,過(guò)量食用這類食物,會(huì)導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。

消化道看似只是一個(gè)食物輸入的管道,但卻十分復(fù)雜。有人自詡為“鐵胃”,但其實(shí)非常脆弱。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)有腸胃病患者1.2億,消化道潰瘍發(fā)病率10%,慢性胃炎發(fā)病率30%,是當(dāng)之無(wú)愧的“胃病大國(guó)”

危害人類健康和生命的疾病中,惡性腫瘤是一大殺手。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界每年患癌人數(shù)約1000萬(wàn)左右,我國(guó)每年癌癥患者約260萬(wàn),死亡人數(shù)在170萬(wàn)以上。多少年來(lái)醫(yī)藥界廣泛開(kāi)展對(duì)蜂產(chǎn)品抗癌的試驗(yàn)和臨床治療,收到良好效果。